A CONGELAGOS

O projeto foi concebido em 2015, mas esta jornada começou há décadas, alimentada por amizades e um desejo ardente de crescer e fazer a diferença.

Nuno Battaglia e Jorge Grave cresceram em Lagos, onde conheceram o mar de perto, percebendo que viver dele é um trabalho árduo, de paciência e de incertezas. Quando o Nuno regressa a casa, após 27 anos de carreira de sucesso nos EUA, volta com o projeto de fazer a diferença pelo lugar que o viu crescer e de valorizar os produtos do mar que tanto ama.

O lugar onde nós crescemos molda-nos. Eu cresci aqui. O mar era minha casa, minha escola, meu templo. Devia ter cinco ou seis anos quando coloquei uma máscara pela primeira vez e saltei para o mar. Estava viciado! Uma paixão que continua até hoje.
O Mar fomentou a minha curiosidade, a minha capacidade de resolver problemas, ver novos caminhos, ir mais longe, mais fundo. No mar, aprendi a enxergar novas oportunidades – aprendi empreendedorismo. No mar, fiz amigos e parceiros de negócios por toda a vida. E foi no mar que desenvolvi o respeito por algo maior que eu.”
– Nuno Battaglia
 

O NOSSO COMPROMISSO

PESCADO CUIDADOSAMENTE PESCADO, MANUSEADO, PROCESSADO E DISTRIBUÍDO, PRESERVANDO A QUALIDADE, TODO O ANO.

fish

O MELHOR

PEIXE

Cuidadosamente capturado por pescadores experientes nas águas atlânticas portuguesas
innovation

LIDERANDO A INOVAÇÃO

Competir globalmente por meio da inovação e de desenvolvimento de produtos de alta qualidade que atendem às necessidades dos consumidores mais exigentes
partnerships

PARCERIAS DE LONGA DURAÇÃO

Com as associações de pescadores mais representativas e os principais institutos portugueses de gestão e investigação marítima
transparency

TRANSPARÊNCIA E RIGOR

Por meio de sistemas de rastreabilidade, certificação internacional e auditorias não anunciadas
sustainability

SUSTENTABILIDADE

Liderar pelo exemplo com responsabilidade social e ambiental

5.400 T

CAPACIDADE DE ARMAZENAMENTO

A -25°C.

A CONGELAGOS EM NÚMEROS

300 T

PROCESSAMENTO DIÁRIO
E CAPACIDADE DE CONGELAÇÃO

AT -48ºC

24 T

CAPACIDADE DIÁRIA
DE PRODUÇÃO
DE GELO.

CONGELAGOS GOALS

 

CGL goals 1
Operar uma instalação de primeira classe no setor de processamento e congelamento de peixes e cefalópodes, com a capacidade de competir nacional e internacionalmente, usando tecnologias avançadas e processos de produção eficientes, promovendo a sustentabilidade ambiental.
CGL goals 2
Desenvolver produtos novos e inovadores com valor acrescentado superior, garantindo uma gestão sustentável dos recursos pesqueiros e promovendo o uso de espécies desvalorizadas, ao promover a sua captura, processamento e comercialização.
CGL goals 4
Ser competitivo internacionalmente, garantindo que nossos produtos atendem ou superam os padrões de qualidade dos mais avançados mercados de produtos do mar.
CGL goals 5
Estabilizar preços por meio de contratos com as organizações de pescadores, de alta capacidade de processamento e prestação de serviços de armazenamento e logística à indústria, garantindo qualidade e previsibilidade.
CGL goals 3
Estabelecer parcerias com as diferentes entidades da cadeia de valor (pescadores, fornecedores de tecnologia, universidades, clientes e distribuidores), incentivando a partilha de conhecimento, de forma a promover a eficiência e a qualidade.

 

CGL goals 6
Atuar com responsabilidade social e ambiental, procurando oportunidades de maximização de valor com sustentabilidade e rastreabilidade em toda a cadeia de valor.

 

QUALIDADE

 

A visão da Congelagos passa por catalisar a sua competitividade, garantindo que produtos, processos internos e parcerias sejam implementados com os mais altos níveis de excelência de execução e sustentabilidade por meio de certificações reconhecidas nos mercados em que atuamos.

A cultura de qualidade da Congelagos promove a adesão aos padrões adotados e a conformidade aos processos estabelecidos e certificados, com foco em:

    • Segurança no trabalho

    • Segurança alimentar

    • Gestão de risco integrada

    • Melhoria contínua centrada no processo PDCA (Planear, Executar, Verificar, Agir)

ISO_22000-2018

ISO 22000
ISO 22000, desenvolvido pela Organização Internacional de Normalização (ISO), onde é criado um padrão único internacional de segurança alimentar que equilibra as diferentes normas num único conjunto de requisitos. A segurança alimentar está relacionada com a presença de riscos de origem alimentar nos produtos. Podendo estes riscos ocorrer em qualquer ponto da cadeia alimentar, é imprescindível que haja um esforço conjunto de todas as partes integrantes da cadeia, com especial ênfase na comunicação entre as entidades.

A Congelagos obteve a certificação ISO 22000 em outubro de 2020, após seu primeiro ano de operação.

Quer trabalhar connosco?

Clique no botão abaixo e veja as oportunidades.

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