PRODUITS

Congelagos est l’usine de transformation de poisson la plus avancée de la péninsule ibérique avec une capacité de transformation de 300 tonnes de poisson par jour et stockage de 5 400 de fruits de mer surgelés.

Le résultat final ? Un système qui assure une livraison de poisson, de mollusques et crustacés de confiance avec une qualité constante tout au long de l’année, basé sur les techniques de transformation et de surgélation les plus avancées. Nous nous engageons à livrer le meilleur poisson du monde.

SCOMBER COLIAS

MAQUEREAU

01 Cavala edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciale

Méthode de pêche : senne tournante

Méthode de surgélation : IQF, blocs

Emballage : big bag, boîte carton, palettisé dans sacs plastique

TRACHURUS TRACHURUS

CHINCHARD

02 Carapau Edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : senne tournante, chalut

Méthode de surgélation : IQF, blocs

Emballage : big bag, boîte carton

TRACHURUS PICTURATUS

MAQUEREAU BLEU

03 Carapau Negrao Edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : senne tournante, chalut

Méthode de surgélation : IQF, blocs

Emballage : big bag, boîte en carton

OCTOPUS VULGARIS

POULPE

04 Polvo edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : pièges

Méthode de surgélation : IQF, blocs

Emballage : boîte en carton

SARDINA PILCHARDUS

SARDINE

05 Sardinha edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : senne tournante

Méthode de surgélation : IQF, blocs

Emballage : boîte carton

ENGRAULIS ENCRASICOLUS

ANCHOIS

06 Biqueirao edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : senne tournante

Méthode de surgélation : IQF, blocs

Emballage : boîte carton

DICENTRARCHUS LABRAX

BAR COMMUN

07 Robalo edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : ligne

Méthode de surgélation : IQF

Emballage : boîte carton, emballage sous vide

PAGRUS PAGRUS

VIVANEAU

05 Pargo edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : ligne

Méthode de surgélation : IQF

Emballage : boîte carton, emballage sous vide

SPARUS AURATA

DAURADE ROYALE

06 Dourada edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : ligne

Méthode de surgélation : IQF

Emballage : boîte carton, emballage sous vide

ARGYROSUMUS REGIUS

MAIGRE

07 Corvina edit

Origine : FAO zone 27

Toutes les tailles commerciales

Méthode de pêche : ligne

Méthode de surgélation : IQF

Emballage : boite carton, emballage sous vide